Nuestros alumnos participaron de la charla y actividades que la Dietista-Nutricionista «Verónica Reolid» de la Asociación de Celiacos de Castilla La Mancha dió a los alumnos y profesores de Peñas.
Verónica realizó tres sesiones; a lo largo de la mañana, la primera con los alumnos de infantil, una segunda con los alumnos de primaria, a través de un cuento los chicos aprendieron muchas cosas sobre la enfermedad celiaca y el gluten.
Por la tarde, la sesión fue una charla formativa a todos los docentes del colegio.
Por tanto, alumnos y profes aprendimos muchas cosas:
- ¿Qué es la enfermedad celiaca?
- El gluten.
- La dieta.
- Clasificación y manipulación del los alimentos.
- Etiquetado de los alimentos.
+Info:
Asociación de Celiacos de Castilla La Mancha
FACE. Federación de Asociaciones de Celiacos de España.
Fotos de las actividades realizadas.
